| Testo 108 Saplama Tip Kablolu Termometre -50… +300 °C |
| Sıcaklık ölçümleri gıda sektöründeki günlük yürütülen görevler arasındadır. Sadece hassas ölçümler yaparak ürünlerinizin kalitesini izleyebilir ve garanti edebilirsiniz. Testo 108; gerek mutfaklarda, zincir restoranlarda, lokantalarda; gerekse gıda maddelerinin taşınması ve depolanmasında anlık sıcaklık ölçümleri sağlar. testo 108, ek komplikasyonlara gerek kalmadan, günlük çalışma rutinlerine entegre edilebilir. Bu sayede HACCP yönetmelikleri hakkında endişelenmenize gerek kalmaz. . Cihazın kutu içeriği: Testo 108 tek kanallı sıcaklık ölçüm cihazı, koruma kılıfı, üretici test sertifikası, T tipi prob, kullanım kılavuzu ve 3 adet AAA pil bulunmaktadır. Ürün sıcaklıklarının izlenmesi Gıda üretimi ve dağıtımında ( büyük mutfaklar, restoranlar, restoran zincirleri, catering firmalarında) doğru ısıtma ve ürün sıcaklıkları; bakteri/mikrop üremesinin kontrolünde kritik rol oynar. - Gıda hazırlama/üretim prosesi boyunca ya da sonrasında direkt ölçümler - Mikrop/bakterilerin üremesini engellemek bakımından ve aynı zamanda hazırlama metoduna göre ürün kalitesi açısından gerekli sıcaklığın sağlanması (örneğin: Çikolata ısıtılırken, çok fazla ya da çok hızlı ısıtılmamalıdır). testo 108’in avantajları: - Probun vida ile kitlenebilmesi ekstra güvenlik sağlar. (sadece testo 108-2) - Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67) - Auto-hold, hold ve min./max. fonksiyonu (sadece testo 108-2) - HACCP ve EN 13485 uyumlu Depolama sürecinde sıcaklık kontrolleri Gıda sektöründe soğuk zincir kontrol edilmeli ve belgelenmelidir. Bu sürecin önemli bir parçası da depolama sırasında sıcaklığın kontrol edilmesidir. Gıda sıcaklığının, gıdalardaki bakteri ve mikropların üremesi üzerinde belirleyici bir etkisi vardır. Gıda güvenliğinin garanti altına alınması için sıcaklığın sürekli bir şekilde izlenmesi zorunludur. Depolama süreçlerinde hem portatif ölçüm cihazları hem de sürekli izleme sistemleri kullanılmaktadır. Sıcaklık kontrollerinin amacı, soğuk zincirin kırılmasını engellemek ve gıdaların sıcaklığının yasal yükümlülüklere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır ve tüketim için hazır haldedirler. • Temaslı ölçümler için, genellikle ürünlerin arasından (karton kutular, donmuş gıdalar) ölçüm alınır ve iç sıcaklık ölçülür. Şüphe oluşturan durumlarda iç sıcaklık kontrollü gereklidir. Bu amaçla donmuş gıdalar için tasarlanan gıda probu 0603 3292 donmuş gıda içine yerleştirilerek iç sıcaklık ölçümü yapılır. Bu yöntem, hem soğuk ürün taşımacılığı, soğuk hava depoları hem de soğuk ürünlerin sergilendiği alanlarda (örneğin: süpermarketler) kullanım için uygundur. testo 108’in avantajları: - Kolay ve rahat kullanım - Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67) - HACCP ve EN 13485 uyumlu - Evrensel olarak kullanılabilir Gelen gıdaların sıcaklık kontrolleri Gıda sektöründe soğuk zincir kontrol edilmeli ve belgelenmelidir. Bunun bir parçası da mal kabulünde sıcaklığın kontrol edilmesidir. Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir öneme sahiptir. Gıda güvenliğinin garanti altına alınması için sıcaklığın sürekli bir şekilde izlenmesi zorunludur. Mal kabul işlemlerinde hem infrared (temassız) hem de iç sıcaklık ölçüm teknolojileri kullanılmaktadır. Mal kabulünde sıcaklık kontrollerinin amacı gelen gıdaların sıcaklığının yasal limitlere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır. Sıcaklık kontrolleri hem ürün paketlerinin üzerindeki hem de gıdaların iç sıcaklığının ölçümü şeklinde gerçekleştirilir. Pek çok durumda, ölçüm değerleri, tarih, zaman ve kullanıcı bilgileri bir form üzerine girilir ve sonradan izleyebilmek için belgelenir. Gıdanın sıcaklığı yasal yeterlilikleri sağlıyorsa, kabul edilir ve prosese alınır. testo 108’in avantajları: - Kolay ve rahat kullanım - Koruma kılıfı ile suya dayanıklı cihaz ve prob (IP67) - HACCP ve EN 13485 uyumlu - Evrensel olarak kullanılabilir |
| K-Tipi prob ölçüm aralığı | : -50… +300 °C (Opsiyonel) |
|---|---|
| T-Tipi prob ölçüm aralığı | : -50… +300 °C |
| Sıcaklık hassasiyet | : ±0,5 °C (-30… +70 °C) ±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (-50… -30 °C) ±0,5 °C ±0,5 % ölç.değ. (+70… +300 °C) |
| Sıcaklık çözünürlük | : 0,1 °C |
| Prob uzunluğu | : 8.5 cm |
| Ekran | : LCD |
| Kablo uzunluğu | : 1 metre |
| °C/°F birim seçebilme | : Evet |
| Ağırlık | : 210 gr |
| Ebat | : 140 x 60 x 24 mm |
| Çalışma sıcaklığı | : -20… +60 °C |
| Saklama sıcaklığı | : -30… +70 °C |
| Güç kaynağı | : 3 adet AAA pil |
| Genel Özellikler |
|
Testo 108 tek kanallı problu sıcaklık ölçüm cihazına hem k tipi hem de t tipi prob bağlanabilmektedir
|
| Testo 108 sıcaklık ölçüm cihazını büyük mutfaklar, restoranlar, ev ve lokanta gibi alanlarda kolayca kullanabilirsiniz |
| Testo 108 sıcaklık ölçüm cihazı yanında gelen T tipi prob ile +300 °C ye kadar sıcaklık ölçümü yapabilmektedir |
| İstenirse K tipi probla da +300 °C ye kadar sıcaklık ölçümü yapabilirsiniz |
| Testo 108 serisi cihazların yumuşak koruyucu kılıfı nem ve sudan etkilenmez, cihazı kirden ve darbelerden korur |
| Geniş LCD ekranı sayesinde cihazla yapacağınız ölçüm sonuçlarını kolayca görüntüleyebilirsiniz |
| Yoğurt, bal, reçel gibi yarı katı maddelerin sıcaklık ölçümlerini kolay bir şekilde yapabilirsiniz |
| Testo 108 sıcaklık ölçüm cihazının otomatik kapanma süresini 10, 30, 60 dakika olarak ayarlabilirsiniz |
| Otomatik kapanma özelliği sayesinde güç tasarrufu yapabilirsiniz |
| Testo 108 tek kanallı sıcaklık ölçüm cihazı su ve toza karşı dayanıklı IP67 koruma sınıfına sahiptir |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.